Здоровые продукты для здорового образа жизни

Охлажденное Мясо
Мясоколбасные Изделия

Грудина

Продукция
meat-land
Грудина

Грудинка – это часть свиной туши с находящимися в идеальном соотношении мышечной и жировой тканями, чередующиеся с ребрами. Грудинка может быть со шкурой и без, с позвонками и без них.

Грудинка легка в приготовлении, поэтому существует огромное количество блюд, в которых используется именно эта часть. Грудинка вкусна в запеченном виде и варенная, тушеная и жаренная.

Жировые прослойки на ребрах предохраняют их от пересыхания при приготовлении на открытом костре, поэтому ребра идеально подходят для жарения на гриле или запекания.

Именно из грудинки можно сделать сало с прослойками и первоклассный бекон.

Пищевая ценность 100г продукта: белки – не менее 7,0г, жири – не более 63,3г

Энергетическая ценность 100г продукта: 598-602 кКал